這次我刻意不讓麵糰完全發酵就進爐烘烤，這樣的成品較紮實，只是個頭稍小了點，約莫市售大小的8~9成，但真的不錯吃喔！剛烤出來還會吃到菠蘿皮掉滿地！
2010年6月9日 星期三
菠蘿麵包
這次我刻意不讓麵糰完全發酵就進爐烘烤，這樣的成品較紮實，只是個頭稍小了點，約莫市售大小的8~9成，但真的不錯吃喔！剛烤出來還會吃到菠蘿皮掉滿地！
6 則留言:
1.丹尼爾的手做世界不含"nofollow"，多留言可以幫自己網站打廣告~
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個頭小一點無所謂，好吃擺第一，看起來還不錯吃喔！
回覆刪除其實直徑達8公分，高5公分就過關啦！還是推一下！
感覺和師大夜市有一個熱賣的「好好味港式波蘿油」很像~
回覆刪除又有好吃的麵包出爐啦~哪天可帶來給我們品嚐品嚐呢?
回覆刪除感覺好好吃喔~大師什麼時候要帶來給我們吃呀?
回覆刪除好久沒po文了,不過手做的事倒也沒停過,這段時間趁假日做了鳳梨酥,瑞士卷,還有幾個小工藝品,不過相機放公司,成品都沒拍到,除了小藝品還在外,其餘都進了五臟廟,只好等下回囉!
回覆刪除您好！我也是傑克老師在萬華社大的學生！
回覆刪除我最愛吃的麵包就是波蘿麵包了，希望改天能有幸品嚐到！我真的每次買麵包，都一定會有波蘿麵包，沒辦法，不知為什麼，從小就很喜歡吃。
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－非吃不可的 12種健康食物－
吃不得10大蔬菜禁忌 中國時報 歐陽英